Книга рецептов

Простые домашние блюда с фото и видео: от праздничных закусок до запеканки «как в детстве». Ингредиенты — из ближайшего магазина.

Блинчики с рыбой
40 минутЗакускиЕсть видео

Королевские блинчики с красной рыбой

Нежные эластичные блинчики, сливочный маскарпоне и красная рыба домашнего посола — закуска, которая исчезает со стола первой.

Яркий шпинатный рулет с нежной начинкой из маскарпоне и кусочками слабосоленой сельди на белой тарелке
40 минутЗакускиЕсть видео

Шпинатный рулет с маскарпоне и сельдью

Яркий рулет из шпината с кремовой начинкой из маскарпоне и пикантной сельди. Готовится удивительно просто, а со стола исчезает за минуту.

говядина с айвой
1 ч 40 минОсновные блюдаЕсть видео

Говядина с айвой и черносливом

Пока мясо томится, айва отдаёт свою сладость и делает говядину мягкой, как масло. Блюдо, которое станет коронным.

фаршированный карп
2 ч 10 минОсновные блюдаЕсть видео

Фаршированный карп без костей

Корона праздничного стола — без мелких косточек и без запаха тины. Главный секрет — ложка мёда.

сочный куриный террин с оливками в духовке
1 ч 45 минОсновные блюдаЕсть видео

Куриный террин с оливками

Настоящая мозаика вкуса вместо магазинной колбасы: обычное куриное филе превращается в ресторанный шедевр за копейки.

салат с сыром и виноградом
15 минутСалатыЕсть видео

Салат с грушей, виноградом и фетой

Сладкие фрукты, нежная фета и хрустящие грецкие орехи с медово-лимонной заправкой — изысканный салат за 5 минут.

запиканка творожная
1 ч 15 минДесертыЕсть видео

Творожная запеканка «Вкус детства»

С румяной корочкой, ароматом лимонной цедры и шелковистой текстурой — та самая запеканка из детства.

салат с апельсина и фенхеля
10 минутСалатыЕсть видео

Салат с фенхелем и апельсином

Свежесть фенхеля, сочность апельсина и лёгкая горчинка рукколы — настоящий источник витаминов и энергии.

селёдка
10 минутЗакускиЕсть видео

Забытый рецепт сельди: закуска за 5 минут

Всего три главных ингредиента — сельдь, квашеные огурцы и лук — и закуска готова за считанные минуты.